手作りパンについての記事が増えてきたので、タイトルを変更しました!!(旧タイトル=*花とおしゃべり*)  ガーデニングとフラワーアレンジメントと手作りパンと手作りおやつのブログです。
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7月のパン教室「全粒粉とゴマのパン」
2009年07月28日 (火) | 編集 |

今日は今月のパン教室のおさらいで「全粒粉とゴマのパン」を焼きました。
残念ながらウインナーがなかったので、チーズ入りのものと、トッピングなしのものの2種類にしました。
黒ゴマは多くてもいいかもと思い、少し増量。その分、水も少し増量しました。

全粒粉とゴマのパン

バンズ成型で最後にハサミで飾り切りするところを、たくさん切り込みを入れてみたら、面白い表情になりました。

トッピングなしの方は、以前に習った「全粒粉とナッツのパン」でやったクロスする成型に。
こちらは食べるときにバターを塗っていただきます♪

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2009/07/28 20:57 | パン教室のこと | Comment (0) Trackback (0) | Top▲
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