手作りパンについての記事が増えてきたので、タイトルを変更しました!!(旧タイトル=*花とおしゃべり*)  ガーデニングとフラワーアレンジメントと手作りパンと手作りおやつのブログです。
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パンの耳で『ラスク』
2010年01月13日 (水) | 編集 |

今日の夫のお弁当はサンドイッチでした。
いつもは、パンの耳を切り落としたサンドイッチ用のパンを買うのですが、
売り切れていたので仕方なくパンの耳つきのもので。

こんなときに残ったパンの耳・・・捨てるにはもったいなさすぎる!!
ということで、最初は油で揚げたりしていたのですが、
カロリーが気になってしまうので最近は『ラスク』にしています。

低めの温度でオーブンで焼き上げるとサクサクになって、とても美味しいく、
溶かしバターにグラニュー糖を混ぜたものを塗りますが、
揚げるよりはカロリーが少ないのでは・・・。たぶん。

今日は、普通にプレーンタイプのものと、
上からシナモンパウダーをふりかけたものの2種類にしてみました。
ココナッツパウダーをふりかけるのもオススメです♪

ラスク シナモンのラスク

食べだすとやめれません・・・。
夫には甘すぎるとの指摘を受けたので、
今度はもう少しグラニュー糖を少なめにしてやってみるつもりです。

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2010/01/13 20:55 | おうちスイーツのこと | Comment (0) Trackback (0) | Top▲
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