手作りパンについての記事が増えてきたので、タイトルを変更しました!!(旧タイトル=*花とおしゃべり*)  ガーデニングとフラワーアレンジメントと手作りパンと手作りおやつのブログです。
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レモングラスでハーブティー
2006年09月29日 (金) | 編集 |

伸びすぎてじゃまになってしまったレモングラス。
捨てるのももったいないので、これらを日陰で乾燥させていました。
今日、ようやく鋏で1~2センチくらいの長さに切ってハーブティーにして飲みました。

ハーブティーといっても、紅茶と混ぜたブレンドティー。
分量(1人分)はレモングラスを大さじ1、紅茶を小さじ1/2。
レモングラスだけだとクセがありそうな気がしたので、ブレンドにしました。

レモングラスの香りは、お湯を注いでいるときにはふんわり漂ってきていましたが、
カップに注いで、いざ飲もうというときにはあまり香りませんでした。残念・・・。

今度はレモングラスの分量をもう少し増やしてみたいと思います。
こうやって自分の好みに調節していくのも楽しみのうちかも

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2006/09/29 00:09 | アフターガーデニング | Comment (0) Trackback (0) | Top▲
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